🍏 Nutrionio
Biban de mare

Biban de mare - compoziție, beneficii și rău

fiert crud la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

111 kcal

Calorii

28%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

2%

2 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 75.21 g

3%

75.21

Calorii 110.50 kcal

4%

110.50

Proteine 21.03 g

28%

21.03

Grăsime 2.28 g

2%

2.28

Cenușă 1.25 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 11.50 mg

1%

11.50

Fier Fe 0.33 mg

3%

0.33

Magneziu Mg 47.00 mg

11%

47.00

Fosfor P 221.00 mg

31%

221.00

Potasiu K 292.00 mg

6%

292.00

Sodiu Na 77.50 mg

5%

77.50

Zinc Zn 0.46 mg

4%

0.46

Cupru Cu 0.02 mg

2%

0.02

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 55.00 mcg

6%

55.00

Retinol 55.00 mcg

6%

55.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.84 mg

5%

0.84

Vitamina D Calciferol 5.60 mcg

37%

5.60

Vitamina D3 Colecalciferol 5.60 mcg

34%

5.60

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg

10%

0.12

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacină 1.75 mg

10%

1.75

Vitamina B4 Colină 60.80 mg

12%

60.80

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg

33%

0.43

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B9 Folat DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoacizi

Triptofan 0.24 g

29%

0.24

Treonină 0.92 g

38%

0.92

Izoleucină 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lizina 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirozină 0.71 g

16%

0.71

Valină 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Acid aspartic 2.15 g

17%

2.15

Acid glutamic 3.14 g

23%

3.14

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.86 g

10%

0.86

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.58 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 0.37 g

Acid stearic 0.16 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.48 g

Acid hexadecenoic 0.15 g

Acid octadecenoic 0.34 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.85 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.18 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.50 g

Steroli

Colesterol 47.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg