Biban de mare - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 75.21 g
-
Calorii 110.50 kcal
4%
Proteină 21.03 g
28%
Grăsimi (lipide) 2.28 g
2%
Frasin 1.25 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.50 mg
1%
Fier, Fe 0.33 mg
3%
Magneziu, Mg 47.00 mg
11%
Fosfor, P 221.00 mg
31%
Potasiu, K 292.00 mg
6%
Sodiu, Na 77.50 mg
5%
Zinc, Zn 0.46 mg
4%
Cupru, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 55.00 mcg
6%
Retinol 55.00 mcg
6%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.84 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 5.60 mcg
37%
Vitamina D3 (colecalciferol) 5.60 mcg
34%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 1.75 mg
10%
Acid pantotenic 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.43 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.50 mcg
1%
Folat, DFE 5.50 mcg
1%
Colina, total 60.80 mg
12%
Vitamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.71 g
37%
Lizina 1.93 g
47%
Metionină 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.82 g
18%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 1.08 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidină 0.62 g
29%
Alanina 1.27 g
19%
Acid aspartic 2.15 g
17%
Acid glutamic 3.14 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Proline 0.74 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.58 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.37 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.16 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.48 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.15 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.34 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.85 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.05 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.18 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.50 g
Steroli
Colesterolul 47.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg