Морской окунь - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
111 ккал
Калории
28%
21 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 75.21 г
-
Калории 110.50 ккал
4%
Белок 21.03 г
28%
Жиры (липиды) 2.28 г
2%
Зола 1.25 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.50 мг
1%
Железо, Fe 0.33 мг
3%
Магний, Mg 47.00 мг
11%
Фосфор, Р 221.00 мг
31%
Калий, К 292.00 мг
6%
Натрий, Na 77.50 мг
5%
Цинк, Zn 0.46 мг
4%
Медь, Cu 0.02 мг
2%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 55.00 мкг
6%
Ретинол 55.00 мкг
6%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.84 мг
5%
Витамин D (D2 + D3) 5.60 мкг
37%
Витамин D3 (холекальциферол) 5.60 мкг
34%
Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.14 мг
10%
Ниацин 1.75 мг
10%
Пантотеновая кислота 0.81 мг
16%
Витамин В-6 0.43 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.50 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.50 мкг
1%
Холин, всего 60.80 мг
12%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
29%
Треонин 0.92 г
38%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.71 г
37%
Лизин 1.93 г
47%
Метионин 0.62 г
34%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.82 г
18%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.08 г
43%
Аргинин 1.26 г
20%
Гистидин 0.62 г
29%
Аланин 1.27 г
19%
Аспарагиновая кислота 2.15 г
17%
Глютаминовая кислота 3.14 г
23%
Глицин 1.01 г
28%
Пролин 0.74 г
16%
Серин 0.86 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.58 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.37 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.16 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.48 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.15 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.34 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.85 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.05 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.18 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.09 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.50 г
Стерины, стеролы
Холестерин 47.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг