Морской окунь жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
124 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 72.14 г
-
Калории 124.00 ккал
5%
Белок 23.63 г
31%
Жиры (липиды) 2.56 г
3%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 0.37 мг
3%
Магний, Mg 53.00 мг
13%
Фосфор, Р 248.00 мг
35%
Калий, К 328.00 мг
6%
Натрий, Na 87.00 мг
6%
Цинк, Zn 0.52 мг
4%
Медь, Cu 0.02 мг
2%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 64.00 мкг
7%
Ретинол 64.00 мкг
7%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 1.90 мг
11%
Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин В-6 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.42 г
19%
Глютаминовая кислота 3.53 г
25%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.66 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.41 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.54 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.38 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.95 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.21 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.56 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.00 мг