Морской окунь жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
124 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.14 г
3%
Калории 124.00 ккал
5%
Белки 23.63 г
31%
Жиры 2.56 г
3%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 0.37 мг
3%
Магний Mg 53.00 мг
13%
Фосфор P 248.00 мг
35%
Калий K 328.00 мг
6%
Натрий Na 87.00 мг
6%
Цинк Zn 0.52 мг
4%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 64.00 мкг
7%
Ретинол 64.00 мкг
7%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 1.90 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.42 г
19%
Глютаминовая кислота 3.53 г
25%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 0.41 г
Стеариновая кислота 0.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г
Гексадеценовая кислота 0.17 г
Октадеценовая кислота 0.38 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.21 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.56 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.00 мг