Loup de mer cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.14 g

3%

Calories 124.00 kcal

5%

Protéines 23.63 g

31%

Graisses 2.56 g

3%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 53.00 mg

13%

Phosphore P 248.00 mg

35%

Potassium K 328.00 mg

6%

Sodium Na 87.00 mg

6%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 64.00 mcg

7%

Rétinol 64.00 mcg

7%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 1.90 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.92 g

41%

Lysine 2.17 g

52%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 3.53 g

25%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés 0.66 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 0.41 g

Acide stéarique 0.18 g

Acides gras monoinsaturés 0.54 g

Acide hexadécénoïque 0.17 g

Acide octadécénoïque 0.38 g

Acides gras polyinsaturés 0.95 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.21 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.56 g

Cholestérol 53.00 mg