Lubina al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 72.14 g

-

Calorías 124.00 kcal

5%

Proteína 23.63 g

31%

Grasas (lípidos) 2.56 g

3%

Ceniza 1.40 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 13.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.37 mg

3%

Magnesio, Mg 53.00 mg

13%

Fósforo, P 248.00 mg

35%

Potasio, K 328.00 mg

6%

Sodio, Na 87.00 mg

6%

cinc, Zn 0.52 mg

4%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 64.00 mcg

7%

Retinol 64.00 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 1.90 mg

11%

Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

vitamina B-6 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.92 g

41%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.42 g

19%

Ácido glutamico 3.53 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.66 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.41 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.18 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.54 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.38 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.95 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.21 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.56 g

Colesterol 53.00 mg