Robalo do mar assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
124 kcal
Calorias
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 72.14 g
3%
Calorias 124.00 kcal
5%
Proteína 23.63 g
31%
Gordura 2.56 g
3%
Cinzas 1.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnésio Mg 53.00 mg
13%
Fósforo P 248.00 mg
35%
Potássio K 328.00 mg
6%
Sódio Na 87.00 mg
6%
Zinco Zn 0.52 mg
4%
Cobre Cu 0.02 mg
2%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 64.00 mcg
7%
Retinol 64.00 mcg
7%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.90 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.41 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.42 g
19%
Ácido glutâmico 3.53 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.66 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 0.41 g
Ácido esteárico 0.18 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.54 g
Ácido hexadecenóico 0.17 g
Ácido octadecenóico 0.38 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.95 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.21 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.56 g
Esteróis
Colesterol 53.00 mg