Harina de sésamo rica en grasas - composición, beneficios y daños

Agua 0.90 g

-

Calorías 526.00 kcal

22%

Proteína 30.78 g

41%

Grasas (lípidos) 37.10 g

44%

Ceniza 4.60 g

-

Carbohidrato 26.62 g

8%

Calcio, Ca 159.00 mg

15%

Hierro, Fe 15.17 mg

151%

Magnesio, Mg 361.00 mg

90%

Fósforo, P 807.00 mg

115%

Potasio, K 423.00 mg

9%

Sodio, Na 41.00 mg

3%

cinc, Zn 10.67 mg

97%

Cobre, Cu 1.52 mg

168%

Manganeso, Mn 1.49 mg

64%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 2.68 mg

223%

Riboflavina 0.29 mg

21%

Niacina 13.37 mg

83%

Ácido pantoténico 2.93 mg

58%

vitamina B-6 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 31.00 mcg

7%

Folato, DFE 31.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.67 g

84%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.32 g

66%

Leucina 2.36 g

51%

Lisina 0.99 g

24%

Metionina 1.02 g

56%

Cistina 0.62 g

34%

Fenilalanina 1.63 g

37%

Tirosina 1.29 g

29%

Valina 1.72 g

68%

Arginina 4.57 g

74%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.86 g

23%

Ácido glutamico 6.87 g

50%

Glicina 2.11 g

60%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 1.68 g

20%

Ácidos grasos saturados (AGS) 5.20 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.32 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.56 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 14.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 13.83 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 16.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 15.96 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.28 g

Colesterol 0.00 mg