Harina de sésamo rica en grasas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
22%
526 kcal
Calorías
41%
31 g
Proteína
8%
27 g
Carbohidratos
44%
37 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 0.90 g
0%
Calorías 526.00 kcal
22%
Proteína 30.78 g
41%
Grasa 37.10 g
44%
Ceniza 4.60 g
-
Carbohidratos 26.62 g
8%
Minerales
Calcio Ca 159.00 mg
15%
Hierro Fe 15.17 mg
151%
Magnesio Mg 361.00 mg
90%
Fósforo P 807.00 mg
115%
Potasio K 423.00 mg
9%
Sodio Na 41.00 mg
3%
Zinc Zn 10.67 mg
97%
Cobre Cu 1.52 mg
168%
Manganeso Mn 1.49 mg
64%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 2.68 mg
223%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 13.37 mg
83%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.93 mg
58%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 31.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 31.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.67 g
84%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.32 g
66%
Leucina 2.36 g
51%
Lisina 0.99 g
24%
Metionina 1.02 g
56%
Cistina 0.62 g
34%
Fenilalanina 1.63 g
37%
Tirosina 1.29 g
29%
Valina 1.72 g
68%
Arginina 4.57 g
74%
Histidina 0.91 g
43%
Alanina 1.61 g
24%
Ácido aspártico 2.86 g
23%
Ácido glutámico 6.87 g
50%
Glicina 2.11 g
60%
Prolina 1.41 g
31%
Serina 1.68 g
20%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 5.20 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 3.32 g
Ácido esteárico 1.56 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 14.01 g
Ácido hexadecénico 0.11 g
Ácido octadecenoico 13.83 g
Ácido gondoico Omega-9 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 16.26 g
Ácido octadecadienoico 15.96 g
Ácido octadecatrienoico 0.28 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg