Farine de sésame riche en matières grasses - composición, beneficios y daños

Eau 0.90 g

-

Calories 526.00 kcal

22%

Protéine 30.78 g

41%

Gras (lipides) 37.10 g

44%

Cendre 4.60 g

-

Glucides 26.62 g

8%

Calcium, Ca 159.00 mg

15%

Fer, Fe 15.17 mg

151%

Magnésium, Mg 361.00 mg

90%

Phosphore, P 807.00 mg

115%

Potassium, K 423.00 mg

9%

Sodium, Na 41.00 mg

3%

Zinc, Zn 10.67 mg

97%

Cuivre, Cu 1.52 mg

168%

Manganèse, Mn 1.49 mg

64%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 2.68 mg

223%

Riboflavine 0.29 mg

21%

Niacine 13.37 mg

83%

Acide pantothénique 2.93 mg

58%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 31.00 mcg

7%

Folate, DFE 31.00 mcg

7%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.67 g

84%

Thréonine 1.28 g

53%

Isoleucine 1.32 g

66%

Leucine 2.36 g

51%

Lysine 0.99 g

24%

Méthionine 1.02 g

56%

Cystine 0.62 g

34%

Phénylalanine 1.63 g

37%

Tyrosine 1.29 g

29%

Valine 1.72 g

68%

Arginine 4.57 g

74%

Histidine 0.91 g

43%

Alanine 1.61 g

24%

L'acide aspartique 2.86 g

23%

Acide glutamique 6.87 g

50%

Glycine 2.11 g

60%

Proline 1.41 g

31%

Sérine 1.68 g

20%

Acides gras saturés (AGS) 5.20 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.32 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.56 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 14.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 13.83 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 16.26 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 15.96 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.28 g

Cholestérol 0.00 mg