Farinha de sésamo com alto teor de gordura - composição, benefícios e malefícios

Água 0.90 g

0%

Calorias 526.00 kcal

22%

Proteína 30.78 g

41%

Gordura 37.10 g

44%

Cinzas 4.60 g

-

Carboidrato 26.62 g

8%

Cálcio Ca 159.00 mg

15%

Ferro Fe 15.17 mg

151%

Magnésio Mg 361.00 mg

90%

Fósforo P 807.00 mg

115%

Potássio K 423.00 mg

9%

Sódio Na 41.00 mg

3%

Zinco Zn 10.67 mg

97%

Cobre Cu 1.52 mg

168%

Manganês Mn 1.49 mg

64%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 2.68 mg

223%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 13.37 mg

83%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.93 mg

58%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 31.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 31.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.67 g

84%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.32 g

66%

Leucina 2.36 g

51%

Lisina 0.99 g

24%

Metionina 1.02 g

56%

Cistina 0.62 g

34%

Fenilalanina 1.63 g

37%

Tirosina 1.29 g

29%

Valina 1.72 g

68%

Arginina 4.57 g

74%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.86 g

23%

Ácido glutâmico 6.87 g

50%

Glicina 2.11 g

60%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 1.68 g

20%

Gordura saturada 5.20 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 3.32 g

Ácido esteárico 1.56 g

Gordura monoinsaturada 14.01 g

Ácido hexadecenóico 0.11 g

Ácido octadecenóico 13.83 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Gordura poli-insaturada 16.26 g

Ácido octadecadienóico 15.96 g

Ácido octadecatrienóico 0.28 g

Colesterol 0.00 mg