Farina di sesamo ad alto contenuto di grassi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
22%
526 kcal
Calorie
41%
31 g
Proteina
8%
27 g
Carboidrato
44%
37 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 0.90 g
-
Calorie 526.00 kcal
22%
Proteina 30.78 g
41%
Grassi (lipidi) 37.10 g
44%
Cenere 4.60 g
-
Carboidrato 26.62 g
8%
Minerali
Calcio, Ca 159.00 mg
15%
Ferro, Fe 15.17 mg
151%
Magnesio, Mg 361.00 mg
90%
Fosforo, P 807.00 mg
115%
Potassio, K 423.00 mg
9%
Sodio, Na 41.00 mg
3%
Zinco, Zn 10.67 mg
97%
Rame, Cu 1.52 mg
168%
Manganese, Mn 1.49 mg
64%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 2.68 mg
223%
Riboflavina 0.29 mg
21%
Niacina 13.37 mg
83%
Acido pantotenico 2.93 mg
58%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 31.00 mcg
7%
Folato, DFE 31.00 mcg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.67 g
84%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.32 g
66%
Leucina 2.36 g
51%
Lisina 0.99 g
24%
Metionina 1.02 g
56%
Cistina 0.62 g
34%
Fenilalanina 1.63 g
37%
Tirosina 1.29 g
29%
Valina 1.72 g
68%
Arginina 4.57 g
74%
Istidina 0.91 g
43%
Alanina 1.61 g
24%
Acido aspartico 2.86 g
23%
Acido glutammico 6.87 g
50%
Glicina 2.11 g
60%
Prolina 1.41 g
31%
Serina 1.68 g
20%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.20 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.32 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.56 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 14.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 13.83 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 16.26 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 15.96 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.28 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg