Harina de sésamo parcialmente desgrasada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
382 kcal
Calorías
53%
40 g
Proteína
11%
35 g
Carbohidratos
14%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 6.61 g
0%
Calorías 382.00 kcal
16%
Proteína 40.32 g
53%
Grasa 11.89 g
14%
Ceniza 6.05 g
-
Carbohidratos 35.14 g
11%
Minerales
Calcio Ca 150.00 mg
15%
Hierro Fe 14.30 mg
143%
Magnesio Mg 362.00 mg
90%
Fósforo P 810.00 mg
115%
Potasio K 425.00 mg
9%
Sodio Na 41.00 mg
3%
Zinc Zn 10.70 mg
97%
Cobre Cu 1.43 mg
159%
Manganeso Mn 1.40 mg
61%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 2.53 mg
210%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 12.60 mg
78%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.76 mg
55%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 29.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.88 g
110%
Treonina 1.67 g
69%
Isoleucina 1.73 g
86%
Leucina 3.09 g
67%
Lisina 1.29 g
31%
Metionina 1.33 g
73%
Cistina 0.81 g
45%
Fenilalanina 2.14 g
48%
Tirosina 1.69 g
38%
Valina 2.25 g
90%
Arginina 5.98 g
98%
Histidina 1.19 g
56%
Alanina 2.11 g
31%
Ácido aspártico 3.74 g
30%
Ácido glutámico 8.99 g
66%
Glicina 2.76 g
78%
Prolina 1.84 g
40%
Serina 2.20 g
26%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.63 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 1.04 g
Ácido esteárico 0.49 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.41 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 4.35 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 5.11 g
Ácido octadecadienoico 5.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg