Farina di sesamo parzialmente sgrassata - composizione, benefici e danni

Acqua 6.61 g

-

Calorie 382.00 kcal

16%

Proteina 40.32 g

53%

Grassi (lipidi) 11.89 g

14%

Cenere 6.05 g

-

Carboidrato 35.14 g

11%

Calcio, Ca 150.00 mg

15%

Ferro, Fe 14.30 mg

143%

Magnesio, Mg 362.00 mg

90%

Fosforo, P 810.00 mg

115%

Potassio, K 425.00 mg

9%

Sodio, Na 41.00 mg

3%

Zinco, Zn 10.70 mg

97%

Rame, Cu 1.43 mg

159%

Manganese, Mn 1.40 mg

61%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 2.53 mg

210%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 12.60 mg

78%

Acido pantotenico 2.76 mg

55%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 29.00 mcg

7%

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.88 g

110%

Treonina 1.67 g

69%

Isoleucina 1.73 g

86%

Leucina 3.09 g

67%

Lisina 1.29 g

31%

Metionina 1.33 g

73%

Cistina 0.81 g

45%

Fenilalanina 2.14 g

48%

Tirosina 1.69 g

38%

Valina 2.25 g

90%

Arginina 5.98 g

98%

Istidina 1.19 g

56%

Alanina 2.11 g

31%

Acido aspartico 3.74 g

30%

Acido glutammico 8.99 g

66%

Glicina 2.76 g

78%

Prolina 1.84 g

40%

Serina 2.20 g

26%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.63 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.49 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.41 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.35 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 5.11 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g

Colesterolo 0.00 mg