Sesammehl teilentölt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.61 g

0%

Kalorien 382.00 kcal

16%

Eiweiß 40.32 g

53%

Fette 11.89 g

14%

Asche 6.05 g

-

Kohlenhydrate 35.14 g

11%

Kalzium Ca 150.00 mg

15%

Eisen Fe 14.30 mg

143%

Magnesium Mg 362.00 mg

90%

Phosphor P 810.00 mg

115%

Kalium K 425.00 mg

9%

Natrium Na 41.00 mg

3%

Zink Zn 10.70 mg

97%

Kupfer Cu 1.43 mg

159%

Mangan Mn 1.40 mg

61%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 2.53 mg

210%

Vitamin B2 Riboflavin 0.27 mg

20%

Vitamin B3 Niacin 12.60 mg

78%

Vitamin B5 Pantothensäure 2.76 mg

55%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 29.00 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.88 g

110%

Threonin 1.67 g

69%

Isoleucin 1.73 g

86%

Leucin 3.09 g

67%

Lysin 1.29 g

31%

Methionin 1.33 g

73%

Cystin 0.81 g

45%

Phenylalanin 2.14 g

48%

Tyrosin 1.69 g

38%

Valin 2.25 g

90%

Arginin 5.98 g

98%

Histidin 1.19 g

56%

Alanin 2.11 g

31%

Asparaginsäure 3.74 g

30%

Glutaminsäure 8.99 g

66%

Glycin 2.76 g

78%

Prolin 1.84 g

40%

Serin 2.20 g

26%

Gesättigte Fettsäuren 1.63 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 1.04 g

Stearinsäure 0.49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.41 g

Hexadecensäure 0.04 g

Octadecensäure 4.35 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.11 g

Octadecadiensäure 5.02 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Cholesterin 0.00 mg