Кунжутная мука частично обезжиренная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
382 ккал
Калории
53%
40 г
Белок
11%
35 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 6.61 г
-
Калории 382.00 ккал
16%
Белок 40.32 г
53%
Жиры (липиды) 11.89 г
14%
Зола 6.05 г
-
Углеводы 35.14 г
11%
Минералы
Кальций, Ca 150.00 мг
15%
Железо, Fe 14.30 мг
143%
Магний, Mg 362.00 мг
90%
Фосфор, Р 810.00 мг
115%
Калий, К 425.00 мг
9%
Натрий, Na 41.00 мг
3%
Цинк, Zn 10.70 мг
97%
Медь, Cu 1.43 мг
159%
Марганец, Mn 1.40 мг
61%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 2.53 мг
210%
Рибофлавин 0.27 мг
20%
Ниацин 12.60 мг
78%
Пантотеновая кислота 2.76 мг
55%
Витамин В-6 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 29.00 мкг
7%
Фолаты, ПЭФ 29.00 мкг
7%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.88 г
110%
Треонин 1.67 г
69%
Изолейцин 1.73 г
86%
Лейцин 3.09 г
67%
Лизин 1.29 г
31%
Метионин 1.33 г
73%
Цистин 0.81 г
45%
Фенилаланин 2.14 г
48%
Тирозин 1.69 г
38%
Валин 2.25 г
90%
Аргинин 5.98 г
98%
Гистидин 1.19 г
56%
Аланин 2.11 г
31%
Аспарагиновая кислота 3.74 г
30%
Глютаминовая кислота 8.99 г
66%
Глицин 2.76 г
78%
Пролин 1.84 г
40%
Серин 2.20 г
26%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.63 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.41 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.35 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.11 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.02 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг