Mąka sezamowa częściowo odtłuszczona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
382 kcal
Kalorie
53%
40 g
Białka
11%
35 g
Węglowodany
14%
12 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 6.61 g
0%
Kalorie 382.00 kcal
16%
Białka 40.32 g
53%
Tłuszcze 11.89 g
14%
Popiół 6.05 g
-
Węglowodany 35.14 g
11%
Minerały
Wapń Ca 150.00 mg
15%
Żelazo Fe 14.30 mg
143%
Magnez Mg 362.00 mg
90%
Fosfor P 810.00 mg
115%
Potas K 425.00 mg
9%
Sód Na 41.00 mg
3%
Cynk Zn 10.70 mg
97%
Miedź Cu 1.43 mg
159%
Mangan Mn 1.40 mg
61%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 2.53 mg
210%
Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 12.60 mg
78%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.76 mg
55%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 29.00 mcg
7%
Witamina B9 Foliany DFE 29.00 mcg
7%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.88 g
110%
Treonina 1.67 g
69%
Izoleucyna 1.73 g
86%
Leucyna 3.09 g
67%
Lizyna 1.29 g
31%
Metionina 1.33 g
73%
Cystyna 0.81 g
45%
Fenyloalanina 2.14 g
48%
Tyrozyna 1.69 g
38%
Walina 2.25 g
90%
Arginina 5.98 g
98%
Histydyna 1.19 g
56%
Alanina 2.11 g
31%
Kwas asparaginowy 3.74 g
30%
Kwas glutaminowy 8.99 g
66%
Glicyna 2.76 g
78%
Prolina 1.84 g
40%
Seryna 2.20 g
26%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.63 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 1.04 g
Kwas stearynowy 0.49 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.41 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 4.35 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 5.11 g
Kwas oktadekadienowy 5.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg