Mąka sezamowa - skład, korzyści i szkody

Woda 4.87 g

0%

Kalorie 413.67 kcal

17%

Białka 40.41 g

53%

Tłuszcze 16.91 g

20%

Popiół 5.38 g

-

Węglowodany 32.42 g

10%

Wapń Ca 152.67 mg

15%

Żelazo Fe 14.56 mg

145%

Magnez Mg 353.67 mg

88%

Fosfor P 791.33 mg

113%

Potas K 415.00 mg

8%

Sód Na 40.33 mg

3%

Cynk Zn 10.46 mg

95%

Miedź Cu 1.46 mg

162%

Mangan Mn 1.43 mg

62%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 2.58 mg

214%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 12.83 mg

80%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.81 mg

56%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 29.67 mcg

7%

Witamina B9 Foliany DFE 29.67 mcg

7%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.88 g

110%

Treonina 1.68 g

69%

Izoleucyna 1.74 g

86%

Leucyna 3.10 g

67%

Lizyna 1.30 g

31%

Metionina 1.33 g

74%

Cystyna 0.82 g

45%

Fenyloalanina 2.14 g

48%

Tyrozyna 1.69 g

38%

Walina 2.26 g

90%

Arginina 5.99 g

98%

Histydyna 1.19 g

56%

Alanina 2.11 g

32%

Kwas asparaginowy 3.75 g

30%

Kwas glutaminowy 9.01 g

66%

Glicyna 2.77 g

79%

Prolina 1.85 g

41%

Seryna 2.20 g

26%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.34 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 1.50 g

Kwas stearynowy 0.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.32 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 6.24 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 7.33 g

Kwas oktadekadienowy 7.20 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Cholesterol 0.00 mg