Mąka sezamowa - skład, korzyści i szkody

Woda 4.87 g

-

Kalorie 413.67 kcal

17%

Białko 40.41 g

53%

Tłuszcz (lipid) 16.91 g

20%

Popiół 5.38 g

-

Węglowodan 32.42 g

10%

Wapń, Ca 152.67 mg

15%

Żelazo, Fe 14.56 mg

145%

Magnez, Mg 353.67 mg

88%

Fosfor, P 791.33 mg

113%

Potas, K 415.00 mg

8%

Sód, Na 40.33 mg

3%

Cynk, Zn 10.46 mg

95%

Miedź, Cu 1.46 mg

162%

Mangan, Mn 1.43 mg

62%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 2.58 mg

214%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 12.83 mg

80%

Kwas pantotenowy 2.81 mg

56%

Witamina B-6 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 29.67 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 29.67 mcg

7%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.88 g

110%

Treonina 1.68 g

69%

Izoleucyna 1.74 g

86%

Leucyna 3.10 g

67%

Lizyna 1.30 g

31%

Metionina 1.33 g

74%

Cystyna 0.82 g

45%

Fenyloalanina 2.14 g

48%

Tyrozyna 1.69 g

38%

Walina 2.26 g

90%

Arginina 5.99 g

98%

Histydyna 1.19 g

56%

Alanina 2.11 g

32%

Kwas asparaginowy 3.75 g

30%

Kwas glutaminowy 9.01 g

66%

Glicyna 2.77 g

79%

Prolina 1.85 g

41%

Seryna 2.20 g

26%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.34 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.50 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.32 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.24 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.20 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Cholesterol 0.00 mg