Făină de susan - compoziție, beneficii și rău

Apă 4.87 g

-

Calorii 413.67 kcal

17%

Proteină 40.41 g

53%

Grăsimi (lipide) 16.91 g

20%

Frasin 5.38 g

-

Carbohidrați 32.42 g

10%

Calciu, Ca 152.67 mg

15%

Fier, Fe 14.56 mg

145%

Magneziu, Mg 353.67 mg

88%

Fosfor, P 791.33 mg

113%

Potasiu, K 415.00 mg

8%

Sodiu, Na 40.33 mg

3%

Zinc, Zn 10.46 mg

95%

Cupru, Cu 1.46 mg

162%

Mangan, Mn 1.43 mg

62%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 2.58 mg

214%

Riboflavină 0.28 mg

21%

Niacina 12.83 mg

80%

Acid pantotenic 2.81 mg

56%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 29.67 mcg

7%

Folat, DFE 29.67 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.88 g

110%

Treonina 1.68 g

69%

Isoleucina 1.74 g

86%

Leucina 3.10 g

67%

Lizina 1.30 g

31%

Metionină 1.33 g

74%

Cistina 0.82 g

45%

Fenilalanină 2.14 g

48%

Tirozină 1.69 g

38%

Valină 2.26 g

90%

Arginina 5.99 g

98%

Histidină 1.19 g

56%

Alanina 2.11 g

32%

Acid aspartic 3.75 g

30%

Acid glutamic 9.01 g

66%

Glicina 2.77 g

79%

Proline 1.85 g

41%

Serina 2.20 g

26%

Acizi grași saturați (AGS) 2.34 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.50 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.70 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.32 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.24 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 7.33 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 7.20 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g

Colesterolul 0.00 mg