Tiburón rebozado - composición, beneficios y daños

Agua 60.09 g

-

Calorías 228.00 kcal

9%

Proteína 18.62 g

24%

Grasas (lípidos) 13.82 g

16%

Ceniza 1.25 g

-

Carbohidrato 6.39 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 50.00 mg

5%

Hierro, Fe 1.11 mg

11%

Magnesio, Mg 43.00 mg

10%

Fósforo, P 194.00 mg

27%

Potasio, K 155.00 mg

3%

Sodio, Na 122.00 mg

9%

cinc, Zn 0.48 mg

4%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganeso, Mn 0.05 mg

2%

Selenio, Se 34.00 mcg

61%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 2.78 mg

17%

Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

vitamina B-6 0.30 mg

23%

Ácido fólico 10.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 22.00 mcg

5%

Vitamina B-12 1.21 mcg

50%

Triptófano 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.52 g

32%

Lisina 1.63 g

39%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 1.09 g

17%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 1.85 g

15%

Ácido glutamico 2.97 g

21%

Glicina 0.87 g

24%

Prolina 0.74 g

16%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.21 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.94 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.22 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.22 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.25 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.70 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.60 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.19 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.43 g

Colesterol 59.00 mg