Requin enrobé de pâte à frire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
228 kcal
Calories
24%
19 g
Protéines
2%
6 g
Glucides
16%
14 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 60.09 g
3%
Calories 228.00 kcal
9%
Protéines 18.62 g
24%
Graisses 13.82 g
16%
Cendre 1.25 g
-
Glucides 6.39 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 50.00 mg
5%
Fer Fe 1.11 mg
11%
Magnésium Mg 43.00 mg
10%
Phosphore P 194.00 mg
27%
Potassium K 155.00 mg
3%
Sodium Na 122.00 mg
9%
Zinc Zn 0.48 mg
4%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 34.00 mcg
61%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 54.00 mcg
6%
Rétinol 54.00 mcg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 2.78 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg
23%
Acide folique 10.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 1.21 mcg
50%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
26%
Thréonine 0.84 g
35%
Isoleucine 0.87 g
43%
Leucine 1.52 g
32%
Lysine 1.63 g
39%
Méthionine 0.54 g
30%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 0.75 g
17%
Tyrosine 0.63 g
14%
Valine 0.97 g
38%
Arginine 1.09 g
17%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 1.10 g
16%
Acide aspartique 1.85 g
15%
Acide glutamique 2.97 g
21%
Glycine 0.87 g
24%
Proline 0.74 g
16%
Sérine 0.79 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.21 g
Acide myristique 0.10 g
Acide palmitique 2.01 g
Acide stéarique 1.09 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 5.94 g
Acide hexadécénoïque 0.22 g
Acide octadécénoïque 5.22 g
Acide gondoïque oméga-9 0.22 g
Acide érucique oméga-9 0.25 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.70 g
Acide octadécadiénoïque 2.60 g
Acide octadécatriénoïque 0.19 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.03 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.26 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.43 g
Stérols
Cholestérol 59.00 mg