Requin enrobé de pâte à frire - composición, beneficios y daños

Eau 60.09 g

-

Calories 228.00 kcal

9%

Protéine 18.62 g

24%

Gras (lipides) 13.82 g

16%

Cendre 1.25 g

-

Glucides 6.39 g

2%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 50.00 mg

5%

Fer, Fe 1.11 mg

11%

Magnésium, Mg 43.00 mg

10%

Phosphore, P 194.00 mg

27%

Potassium, K 155.00 mg

3%

Sodium, Na 122.00 mg

9%

Zinc, Zn 0.48 mg

4%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

Sélénium, Se 34.00 mcg

61%

Vitamine A 54.00 mcg

6%

Rétinol 54.00 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.10 mg

7%

Niacine 2.78 mg

17%

Acide pantothénique 0.62 mg

12%

Vitamine B-6 0.30 mg

23%

Acide folique 10.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 22.00 mcg

5%

Vitamine B-12 1.21 mcg

50%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.84 g

35%

Isoleucine 0.87 g

43%

Leucine 1.52 g

32%

Lysine 1.63 g

39%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.75 g

17%

Tyrosine 0.63 g

14%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 1.09 g

17%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.10 g

16%

L'acide aspartique 1.85 g

15%

Acide glutamique 2.97 g

21%

Glycine 0.87 g

24%

Proline 0.74 g

16%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 3.21 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.09 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.94 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.22 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.22 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.25 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.70 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.60 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.19 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.43 g

Cholestérol 59.00 mg