Rekin smażony w cieście - skład, korzyści i szkody

Woda 60.09 g

-

Kalorie 228.00 kcal

9%

Białko 18.62 g

24%

Tłuszcz (lipid) 13.82 g

16%

Popiół 1.25 g

-

Węglowodan 6.39 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 50.00 mg

5%

Żelazo, Fe 1.11 mg

11%

Magnez, Mg 43.00 mg

10%

Fosfor, P 194.00 mg

27%

Potas, K 155.00 mg

3%

Sód, Na 122.00 mg

9%

Cynk, Zn 0.48 mg

4%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 34.00 mcg

61%

Witamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.10 mg

7%

Niacyna 2.78 mg

17%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 10.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 22.00 mcg

5%

Witamina B-12 1.21 mcg

50%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

35%

Izoleucyna 0.87 g

43%

Leucyna 1.52 g

32%

Lizyna 1.63 g

39%

Metionina 0.54 g

30%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.75 g

17%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Kwas asparaginowy 1.85 g

15%

Kwas glutaminowy 2.97 g

21%

Glicyna 0.87 g

24%

Prolina 0.74 g

16%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.21 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.94 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.22 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.22 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.25 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.70 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.60 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.19 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.43 g

Cholesterol 59.00 mg