Rekin smażony w cieście - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
228 kcal
Kalorie
24%
19 g
Białka
2%
6 g
Węglowodany
16%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.09 g
3%
Kalorie 228.00 kcal
9%
Białka 18.62 g
24%
Tłuszcze 13.82 g
16%
Popiół 1.25 g
-
Węglowodany 6.39 g
2%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 50.00 mg
5%
Żelazo Fe 1.11 mg
11%
Magnez Mg 43.00 mg
10%
Fosfor P 194.00 mg
27%
Potas K 155.00 mg
3%
Sód Na 122.00 mg
9%
Cynk Zn 0.48 mg
4%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 34.00 mcg
61%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 54.00 mcg
6%
Retinol 54.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 2.78 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.62 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 10.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 22.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 1.21 mcg
50%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.84 g
35%
Izoleucyna 0.87 g
43%
Leucyna 1.52 g
32%
Lizyna 1.63 g
39%
Metionina 0.54 g
30%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.75 g
17%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 0.97 g
38%
Arginina 1.09 g
17%
Histydyna 0.54 g
25%
Alanina 1.10 g
16%
Kwas asparaginowy 1.85 g
15%
Kwas glutaminowy 2.97 g
21%
Glicyna 0.87 g
24%
Prolina 0.74 g
16%
Seryna 0.79 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.21 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 2.01 g
Kwas stearynowy 1.09 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.94 g
Kwas heksadecenowy 0.22 g
Kwas oktadecenowy 5.22 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.22 g
Kwas erukowy Omega-9 0.25 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.70 g
Kwas oktadekadienowy 2.60 g
Kwas oktadekatrienowy 0.19 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.26 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.09 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.43 g
Sterole
Cholesterol 59.00 mg