Gotowany rekin - skład, korzyści i szkody

Woda 60.09 g

3%

Kalorie 228.00 kcal

9%

Białka 18.62 g

24%

Tłuszcze 13.82 g

16%

Popiół 1.25 g

-

Węglowodany 6.39 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 50.00 mg

5%

Żelazo Fe 1.11 mg

11%

Magnez Mg 43.00 mg

10%

Fosfor P 194.00 mg

27%

Potas K 155.00 mg

3%

Sód Na 122.00 mg

9%

Cynk Zn 0.48 mg

4%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 34.00 mcg

61%

Witamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg

7%

Witamina B3 Niacyna 2.78 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 10.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 22.00 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 1.21 mcg

50%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

35%

Izoleucyna 0.87 g

43%

Leucyna 1.52 g

32%

Lizyna 1.63 g

39%

Metionina 0.54 g

30%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.75 g

17%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.09 g

17%

Histydyna 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Kwas asparaginowy 1.85 g

15%

Kwas glutaminowy 2.97 g

21%

Glicyna 0.87 g

24%

Prolina 0.74 g

16%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.21 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas palmitynowy 2.01 g

Kwas stearynowy 1.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.94 g

Kwas heksadecenowy 0.22 g

Kwas oktadecenowy 5.22 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.22 g

Kwas erukowy Omega-9 0.25 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.70 g

Kwas oktadekadienowy 2.60 g

Kwas oktadekatrienowy 0.19 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.26 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.09 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.43 g

Cholesterol 59.00 mg