Акула приготовленная - состав, польза и вред

Вода 60.09 г

-

Калории 228.00 ккал

9%

Белок 18.62 г

24%

Жиры (липиды) 13.82 г

16%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 6.39 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 50.00 мг

5%

Железо, Fe 1.11 мг

11%

Магний, Mg 43.00 мг

10%

Фосфор, Р 194.00 мг

27%

Калий, К 155.00 мг

3%

Натрий, Na 122.00 мг

9%

Цинк, Zn 0.48 мг

4%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 34.00 мкг

61%

Витамин А 54.00 мкг

6%

Ретинол 54.00 мкг

6%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

6%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 2.78 мг

17%

Пантотеновая кислота 0.62 мг

12%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 10.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 22.00 мкг

5%

Витамин B-12 1.21 мкг

50%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.84 г

35%

Изолейцин 0.87 г

43%

Лейцин 1.52 г

32%

Лизин 1.63 г

39%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.75 г

17%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.09 г

17%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.10 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 2.97 г

21%

Глицин 0.87 г

24%

Пролин 0.74 г

16%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.21 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.09 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.94 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.22 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.22 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.22 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.25 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.70 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.60 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.26 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.09 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.43 г

Холестерин 59.00 мг