Акула жареная в кляре - состав, польза и вред

Вода 60.09 г

3%

Калории 228.00 ккал

9%

Белки 18.62 г

24%

Жиры 13.82 г

16%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 6.39 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 50.00 мг

5%

Железо Fe 1.11 мг

11%

Магний Mg 43.00 мг

10%

Фосфор P 194.00 мг

27%

Калий K 155.00 мг

3%

Натрий Na 122.00 мг

9%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.05 мг

2%

Селен Se 34.00 мкг

61%

Витамин А 54.00 мкг

6%

Ретинол 54.00 мкг

6%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 2.78 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.62 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 10.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 1.21 мкг

50%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.84 г

35%

Изолейцин 0.87 г

43%

Лейцин 1.52 г

32%

Лизин 1.63 г

39%

Метионин 0.54 г

30%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.75 г

17%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.09 г

17%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.10 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 2.97 г

21%

Глицин 0.87 г

24%

Пролин 0.74 г

16%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 3.21 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пальмитиновая кислота 2.01 г

Стеариновая кислота 1.09 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.94 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Октадеценовая кислота 5.22 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.22 г

Эруковая кислота Омега-9 0.25 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.70 г

Октадекадиеновая кислота 2.60 г

Октадекатриеновая кислота 0.19 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.26 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.09 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.43 г

Холестерин 59.00 мг