Rechin prăjit în aluat - compoziție, beneficii și rău

Apă 60.09 g

-

Calorii 228.00 kcal

9%

Proteină 18.62 g

24%

Grăsimi (lipide) 13.82 g

16%

Frasin 1.25 g

-

Carbohidrați 6.39 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 50.00 mg

5%

Fier, Fe 1.11 mg

11%

Magneziu, Mg 43.00 mg

10%

Fosfor, P 194.00 mg

27%

Potasiu, K 155.00 mg

3%

Sodiu, Na 122.00 mg

9%

Zinc, Zn 0.48 mg

4%

Cupru, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Seleniu, Se 34.00 mcg

61%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavină 0.10 mg

7%

Niacina 2.78 mg

17%

Acid pantotenic 0.62 mg

12%

Vitamina B-6 0.30 mg

23%

Acid folic 10.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 22.00 mcg

5%

Vitamina B-12 1.21 mcg

50%

Triptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.52 g

32%

Lizina 1.63 g

39%

Metionină 0.54 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanină 0.75 g

17%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.97 g

38%

Arginina 1.09 g

17%

Histidină 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Acid aspartic 1.85 g

15%

Acid glutamic 2.97 g

21%

Glicina 0.87 g

24%

Proline 0.74 g

16%

Serina 0.79 g

9%

Acizi grași saturați (AGS) 3.21 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.01 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.09 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.94 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.22 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.22 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.22 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.25 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.70 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.60 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.19 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.03 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.43 g

Colesterolul 59.00 mg