Requin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.84 g

3%

Calories 179.00 kcal

7%

Protéines 19.80 g

26%

Graisses 9.17 g

10%

Cendre 1.32 g

-

Glucides 3.20 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 42.00 mg

4%

Fer Fe 0.98 mg

9%

Magnésium Mg 46.00 mg

11%

Phosphore P 202.00 mg

28%

Potassium K 157.50 mg

3%

Sodium Na 100.50 mg

7%

Zinc Zn 0.45 mg

4%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 35.25 mcg

64%

Vitamine A 62.00 mcg

6%

Rétinol 62.00 mcg

6%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 2.86 mg

17%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 5.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 12.50 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.35 mcg

56%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 0.92 g

45%

Leucine 1.61 g

35%

Lysine 1.78 g

43%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.67 g

15%

Valine 1.02 g

40%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 0.58 g

27%

Alanine 1.18 g

17%

Acide aspartique 2.00 g

16%

Acide glutamique 3.05 g

22%

Glycine 0.94 g

26%

Proline 0.74 g

16%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 2.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 1.37 g

Acide stéarique 0.60 g

Acides gras monoinsaturés 3.87 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide octadécénoïque 3.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.24 g

Acide érucique oméga-9 0.28 g

Acides gras polyinsaturés 2.45 g

Acide octadécadiénoïque 1.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.29 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.48 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg