Gambas (camarón) en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
100 kcal
Calorías
27%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 75.85 g
-
Calorías 100.00 kcal
4%
Proteína 20.42 g
27%
Grasas (lípidos) 1.36 g
1%
Ceniza 2.54 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 145.00 mg
14%
Hierro, Fe 2.13 mg
21%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fósforo, P 195.00 mg
27%
Potasio, K 80.00 mg
1%
Sodio, Na 870.00 mg
66%
cinc, Zn 1.96 mg
17%
Cobre, Cu 0.26 mg
29%
Manganeso, Mn 0.40 mg
17%
Selenio, Se 47.50 mcg
86%
Fluoruro, F 201.00 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.10 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 4.10 mg
4%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 0.56 mg
3%
Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
vitamina B-6 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina total 80.90 mg
16%
Vitamina B-12 0.74 mcg
30%
Aminoácidos
Triptófano 0.19 g
23%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 1.81 g
44%
Metionina 0.56 g
30%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.49 g
23%
Alanina 1.14 g
17%
Ácido aspártico 2.22 g
18%
Ácido glutamico 3.43 g
25%
Glicina 1.07 g
30%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.19 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.07 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.11 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.68 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.29 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.25 g
Esteroles
Colesterol 252.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg