Gambas (camarón) - composición, beneficios y daños

Agua 70.61 g

3%

Calorías 129.00 kcal

5%

Proteína 21.73 g

28%

Grasa 3.23 g

3%

Ceniza 2.02 g

-

Carbohidratos 2.64 g

0%

Fibra 0.13 g

-

Azúcares 0.27 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 3.35 g

-

Calcio Ca 87.40 mg

8%

Hierro Fe 0.95 mg

9%

Magnesio Mg 36.80 mg

9%

Fósforo P 234.00 mg

33%

Potasio K 199.60 mg

4%

Sodio Na 478.20 mg

36%

Zinc Zn 1.59 mg

14%

Cobre Cu 0.31 mg

34%

Manganeso Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 46.23 mcg

84%

Flúor F 183.50 mcg

4%

Vitamina A 48.67 mcg

5%

Retinol 45.00 mcg

5%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.53 mg

10%

Vitamina D Calciferol 0.07 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.07 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.47 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.35 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.87 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

Vitamina B4 Colina 102.50 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folato 18.67 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.78 g

38%

Lisina 1.92 g

46%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.01 g

40%

Arginina 1.89 g

30%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.24 g

18%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutámico 3.77 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.90 g

10%

Ácidos grasos saturados 0.59 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.38 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.17 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.88 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.82 g

Ácido oleico Omega-9 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.32 g

Ácido octadecadienoico 0.95 g

Ácido linoleico Omega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 190.20 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg