Gambas (camarón) fritas empanadas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
242 kcal
Calorías
28%
21 g
Proteína
3%
11 g
Carbohidrato
14%
12 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 52.86 g
-
Calorías 242.00 kcal
10%
Proteína 21.39 g
28%
Grasas (lípidos) 12.28 g
14%
Ceniza 1.99 g
-
Carbohidrato 11.47 g
3%
Fibra 0.40 g
-
Azúcares 0.80 g
-
Almidón 6.70 g
-
Minerales
Calcio, Ca 67.00 mg
6%
Hierro, Fe 1.26 mg
12%
Magnesio, Mg 40.00 mg
10%
Fósforo, P 218.00 mg
31%
Potasio, K 225.00 mg
4%
Sodio, Na 344.00 mg
26%
cinc, Zn 1.38 mg
12%
Cobre, Cu 0.27 mg
30%
Manganeso, Mn 0.10 mg
4%
Selenio, Se 41.70 mcg
75%
Fluoruro, F 166.00 mcg
4%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 56.00 mcg
6%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.30 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.00 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg
1%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 3.07 mg
19%
Ácido pantoténico 0.35 mg
6%
vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 9.00 mcg
-
Folato, comida 23.00 mcg
5%
Folato, DFE 39.00 mcg
9%
Colina total 91.20 mg
18%
Vitamina B-12 1.87 mcg
77%
Aminoácidos
Triptófano 0.30 g
37%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 1.04 g
52%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 1.76 g
43%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.78 g
29%
Histidina 0.44 g
20%
Alanina 1.18 g
17%
Ácido aspártico 2.13 g
17%
Ácido glutamico 3.88 g
28%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.89 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.09 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.46 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.54 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.81 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.75 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.09 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.51 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.27 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g
Esteroles
Colesterol 138.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg