Pargo al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
128 kcal
Calorías
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.35 g
3%
Calorías 128.00 kcal
5%
Proteína 26.30 g
35%
Grasa 1.72 g
2%
Ceniza 1.41 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 40.00 mg
4%
Hierro Fe 0.24 mg
2%
Magnesio Mg 37.00 mg
9%
Fósforo P 201.00 mg
28%
Potasio K 522.00 mg
11%
Sodio Na 57.00 mg
4%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 49.00 mcg
89%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.35 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.50 mcg
145%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
36%
Treonina 1.15 g
48%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 2.14 g
46%
Lisina 2.42 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.36 g
54%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.59 g
24%
Ácido aspártico 2.69 g
22%
Ácido glutámico 3.93 g
28%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 1.07 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.37 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 0.19 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.32 g
Ácido hexadecénico 0.05 g
Ácido octadecenoico 0.12 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.27 g
Esteroles
Colesterol 47.00 mg