Луциан (снэппер) жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
128 ккал
Калории
35%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.35 г
3%
Калории 128.00 ккал
5%
Белки 26.30 г
35%
Жиры 1.72 г
2%
Зола 1.41 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 40.00 мг
4%
Железо Fe 0.24 мг
2%
Магний Mg 37.00 мг
9%
Фосфор P 201.00 мг
28%
Калий K 522.00 мг
11%
Натрий Na 57.00 мг
4%
Цинк Zn 0.44 мг
4%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 49.00 мкг
89%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 35.00 мкг
3%
Ретинол 35.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.00 мг
0%
Витамин B3 Ниацин 0.35 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.50 мкг
145%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.15 г
48%
Изолейцин 1.21 г
60%
Лейцин 2.14 г
46%
Лизин 2.42 г
58%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.36 г
54%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.69 г
22%
Глютаминовая кислота 3.93 г
28%
Глицин 1.26 г
36%
Пролин 0.93 г
20%
Серин 1.07 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 0.19 г
Стеариновая кислота 0.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 0.12 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.05 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.27 г
Стерины, стеролы
Холестерин 47.00 мг