Vivaneau cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.35 g

3%

Calories 128.00 kcal

5%

Protéines 26.30 g

35%

Graisses 1.72 g

2%

Cendre 1.41 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 40.00 mg

4%

Fer Fe 0.24 mg

2%

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

Phosphore P 201.00 mg

28%

Potassium K 522.00 mg

11%

Sodium Na 57.00 mg

4%

Zinc Zn 0.44 mg

4%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 49.00 mcg

89%

Vitamine A 35.00 mcg

3%

Rétinol 35.00 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg

0%

Vitamine B3 Niacine 0.35 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.50 mcg

145%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.15 g

48%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 2.14 g

46%

Lysine 2.42 g

58%

Méthionine 0.78 g

43%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.03 g

23%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.36 g

54%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.69 g

22%

Acide glutamique 3.93 g

28%

Glycine 1.26 g

36%

Proline 0.93 g

20%

Sérine 1.07 g

12%

Acides gras saturés 0.37 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide stéarique 0.07 g

Acides gras monoinsaturés 0.32 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.12 g

Acides gras polyinsaturés 0.59 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.27 g

Cholestérol 47.00 mg