Pargo assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 70.35 g

3%

Calorias 128.00 kcal

5%

Proteína 26.30 g

35%

Gordura 1.72 g

2%

Cinzas 1.41 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 40.00 mg

4%

Ferro Fe 0.24 mg

2%

Magnésio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potássio K 522.00 mg

11%

Sódio Na 57.00 mg

4%

Zinco Zn 0.44 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 49.00 mcg

89%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinol 35.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.35 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.50 mcg

145%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.15 g

48%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.14 g

46%

Lisina 2.42 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.59 g

24%

Ácido aspártico 2.69 g

22%

Ácido glutâmico 3.93 g

28%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.07 g

12%

Gordura saturada 0.37 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido esteárico 0.07 g

Gordura monoinsaturada 0.32 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido octadecenóico 0.12 g

Gordura poli-insaturada 0.59 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.27 g

Colesterol 47.00 mg