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Vivaneau cuit

Vivaneau cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

128 kcal

Calories

35%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.35 g

3%

70.35

Calories 128.00 kcal

5%

128.00

Protéines 26.30 g

35%

26.30

Graisses 1.72 g

2%

1.72

Cendre 1.41 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 40.00 mg

4%

40.00

Fer Fe 0.24 mg

2%

0.24

Magnésium Mg 37.00 mg

9%

37.00

Phosphore P 201.00 mg

28%

201.00

Potassium K 522.00 mg

11%

522.00

Sodium Na 57.00 mg

4%

57.00

Zinc Zn 0.44 mg

4%

0.44

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 49.00 mcg

89%

49.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 35.00 mcg

3%

35.00

Rétinol 35.00 mcg

3%

35.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

1.60

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B3 Niacine 0.35 mg

2%

0.35

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

0.87

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

0.46

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.50 mcg

145%

3.50

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 1.15 g

48%

1.15

Isoleucine 1.21 g

60%

1.21

Leucine 2.14 g

46%

2.14

Lysine 2.42 g

58%

2.42

Méthionine 0.78 g

43%

0.78

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 1.03 g

23%

1.03

Tyrosine 0.89 g

20%

0.89

Valine 1.36 g

54%

1.36

Arginine 1.57 g

25%

1.57

Histidine 0.77 g

36%

0.77

Alanine 1.59 g

24%

1.59

Acide aspartique 2.69 g

22%

2.69

Acide glutamique 3.93 g

28%

3.93

Glycine 1.26 g

36%

1.26

Proline 0.93 g

20%

0.93

Sérine 1.07 g

12%

1.07

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.37 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide stéarique 0.07 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.32 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.12 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.59 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.27 g

Stérols

Cholestérol 47.00 mg