Harina de soja baja en grasa - composición, beneficios y daños

Agua 4.61 g

-

Calorías 372.00 kcal

16%

Proteína 49.81 g

66%

Grasas (lípidos) 8.90 g

10%

Ceniza 6.04 g

-

Carbohidrato 30.63 g

9%

Fibra 16.00 g

-

Azúcares 9.33 g

-

Almidón 5.25 g

-

Calcio, Ca 285.00 mg

28%

Hierro, Fe 8.20 mg

82%

Magnesio, Mg 285.00 mg

71%

Fósforo, P 675.00 mg

96%

Potasio, K 2090.00 mg

44%

Sodio, Na 9.00 mg

0%

cinc, Zn 4.10 mg

37%

Cobre, Cu 1.60 mg

177%

Manganeso, Mn 3.15 mg

136%

Selenio, Se 58.90 mcg

107%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 24.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.55 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 1.09 mg

90%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 2.95 mg

18%

Ácido pantoténico 1.55 mg

31%

vitamina B-6 1.05 mg

80%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 289.00 mcg

72%

Folato, DFE 289.00 mcg

72%

Colina total 191.70 mg

38%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 2.80 mg

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.29 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.89 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.36 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.02 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.46 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.45 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.22 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.66 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.56 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg