Harina de soja - composición, beneficios y daños

Agua 5.16 g

0%

Calorías 434.00 kcal

18%

Proteína 37.81 g

50%

Grasa 20.65 g

24%

Ceniza 4.46 g

-

Carbohidratos 31.92 g

10%

Fibra 9.60 g

-

Azúcares 7.50 g

-

Calcio Ca 206.00 mg

20%

Hierro Fe 6.37 mg

63%

Magnesio Mg 429.00 mg

107%

Fósforo P 494.00 mg

70%

Potasio K 2515.00 mg

53%

Sodio Na 13.00 mg

1%

Zinc Zn 3.92 mg

35%

Cobre Cu 2.92 mg

324%

Manganeso Mn 2.28 mg

98%

Selenio Se 7.50 mcg

13%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 72.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.95 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 70.00 mcg

58%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavina 1.16 mg

89%

Vitamina B3 Niacina 4.32 mg

27%

Vitamina B4 Colina 190.60 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.59 mg

31%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 345.00 mcg

86%

Vitamina B9 Folato DFE 345.00 mcg

86%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.50 g

62%

Treonina 1.50 g

62%

Isoleucina 1.68 g

83%

Leucina 2.81 g

61%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.47 g

25%

Cistina 0.56 g

30%

Fenilalanina 1.80 g

40%

Tirosina 1.31 g

29%

Valina 1.72 g

68%

Arginina 2.68 g

43%

Histidina 0.93 g

44%

Alanina 1.63 g

24%

Ácido aspártico 4.34 g

35%

Ácido glutámico 6.69 g

49%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 2.02 g

44%

Serina 2.00 g

24%

Ácidos grasos saturados 2.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 2.19 g

Ácido esteárico 0.74 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.56 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 4.50 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 11.66 g

Ácido octadecadienoico 10.28 g

Ácido octadecatrienoico 1.38 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg