Соевая мука с низким содержанием жира - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
372 ккал
Калории
66%
50 г
Белок
9%
31 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 4.61 г
-
Калории 372.00 ккал
16%
Белок 49.81 г
66%
Жиры (липиды) 8.90 г
10%
Зола 6.04 г
-
Углеводы 30.63 г
9%
Клетчатка 16.00 г
-
Сахара 9.33 г
-
Крахмал 5.25 г
-
Минералы
Кальций, Ca 285.00 мг
28%
Железо, Fe 8.20 мг
82%
Магний, Mg 285.00 мг
71%
Фосфор, Р 675.00 мг
96%
Калий, К 2090.00 мг
44%
Натрий, Na 9.00 мг
0%
Цинк, Zn 4.10 мг
37%
Медь, Cu 1.60 мг
177%
Марганец, Mn 3.15 мг
136%
Селен, Se 58.90 мкг
107%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 24.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.55 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 3.90 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 1.09 мг
90%
Рибофлавин 0.28 мг
21%
Ниацин 2.95 мг
18%
Пантотеновая кислота 1.55 мг
31%
Витамин В-6 1.05 мг
80%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 289.00 мкг
72%
Фолаты, ПЭФ 289.00 мкг
72%
Холин, всего 191.70 мг
38%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 2.80 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.29 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.89 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.36 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.03 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.02 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.46 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.45 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.22 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.66 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.56 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг