Mąka sojowa niskotłuszczowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
372 kcal
Kalorie
66%
50 g
Białka
9%
31 g
Węglowodany
10%
9 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 4.61 g
0%
Kalorie 372.00 kcal
16%
Białka 49.81 g
66%
Tłuszcze 8.90 g
10%
Popiół 6.04 g
-
Węglowodany 30.63 g
9%
Błonnik 16.00 g
-
Cukry 9.33 g
-
Skrobia 5.25 g
-
Minerały
Wapń Ca 285.00 mg
28%
Żelazo Fe 8.20 mg
82%
Magnez Mg 285.00 mg
71%
Fosfor P 675.00 mg
96%
Potas K 2090.00 mg
44%
Sód Na 9.00 mg
0%
Cynk Zn 4.10 mg
37%
Miedź Cu 1.60 mg
177%
Mangan Mn 3.15 mg
136%
Selen Se 58.90 mcg
107%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 24.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.55 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 1.09 mg
90%
Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg
21%
Witamina B3 Niacyna 2.95 mg
18%
Witamina B4 Cholina 191.70 mg
38%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.55 mg
31%
Witamina B6 Pirydoksyna 1.05 mg
80%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 289.00 mcg
72%
Witamina B9 Foliany DFE 289.00 mcg
72%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 2.80 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.29 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.89 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.36 g
Kwas arachidowy 0.03 g
Kwas behenowy 0.02 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.45 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.22 g
Kwas oktadekadienowy 3.66 g
Kwas oktadekatrienowy 0.56 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg