Mąka sojowa niskotłuszczowa - skład, korzyści i szkody

Woda 4.61 g

-

Kalorie 372.00 kcal

16%

Białko 49.81 g

66%

Tłuszcz (lipid) 8.90 g

10%

Popiół 6.04 g

-

Węglowodan 30.63 g

9%

Błonnik 16.00 g

-

Cukry 9.33 g

-

Skrobia 5.25 g

-

Wapń, Ca 285.00 mg

28%

Żelazo, Fe 8.20 mg

82%

Magnez, Mg 285.00 mg

71%

Fosfor, P 675.00 mg

96%

Potas, K 2090.00 mg

44%

Sód, Na 9.00 mg

0%

Cynk, Zn 4.10 mg

37%

Miedź, Cu 1.60 mg

177%

Mangan, Mn 3.15 mg

136%

Selen, Se 58.90 mcg

107%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 24.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.55 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.90 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 1.09 mg

90%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 2.95 mg

18%

Kwas pantotenowy 1.55 mg

31%

Witamina B-6 1.05 mg

80%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 289.00 mcg

72%

Kwas foliowy, DFE 289.00 mcg

72%

Cholina, całkowita 191.70 mg

38%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 2.80 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.29 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.89 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.36 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.02 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.46 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.45 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.22 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.66 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.56 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg