Farine de soja à faible teneur en matières grasses - composición, beneficios y daños

Eau 4.61 g

-

Calories 372.00 kcal

16%

Protéine 49.81 g

66%

Gras (lipides) 8.90 g

10%

Cendre 6.04 g

-

Glucides 30.63 g

9%

Fibres 16.00 g

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Sucres 9.33 g

-

Amidon 5.25 g

-

Calcium, Ca 285.00 mg

28%

Fer, Fe 8.20 mg

82%

Magnésium, Mg 285.00 mg

71%

Phosphore, P 675.00 mg

96%

Potassium, K 2090.00 mg

44%

Sodium, Na 9.00 mg

0%

Zinc, Zn 4.10 mg

37%

Cuivre, Cu 1.60 mg

177%

Manganèse, Mn 3.15 mg

136%

Sélénium, Se 58.90 mcg

107%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 24.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.55 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.90 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 1.09 mg

90%

Riboflavine 0.28 mg

21%

Niacine 2.95 mg

18%

Acide pantothénique 1.55 mg

31%

Vitamine B-6 1.05 mg

80%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 289.00 mcg

72%

Folate, DFE 289.00 mcg

72%

Choline, totale 191.70 mg

38%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 2.80 mg

-

Acides gras saturés (AGS) 1.29 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.89 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.36 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.02 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.46 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.45 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.22 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.66 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.56 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg