Soja tostada (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 1.95 g

0%

Calorías 469.00 kcal

20%

Proteína 38.55 g

51%

Grasa 25.40 g

30%

Ceniza 3.88 g

-

Carbohidratos 30.22 g

9%

Fibra 17.70 g

-

Azúcares 4.20 g

-

Calcio Ca 138.00 mg

13%

Hierro Fe 3.90 mg

39%

Magnesio Mg 145.00 mg

36%

Fósforo P 363.00 mg

51%

Potasio K 1470.00 mg

31%

Sodio Na 163.00 mg

12%

Zinc Zn 3.14 mg

28%

Cobre Cu 0.83 mg

92%

Manganeso Mn 2.16 mg

93%

Selenio Se 19.10 mcg

34%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 120.00 mcg

2%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.91 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 50.40 mcg

42%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.20 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.41 mg

8%

Vitamina B4 Colina 124.30 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 211.00 mcg

52%

Vitamina B9 Folato DFE 211.00 mcg

52%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.51 g

64%

Treonina 1.53 g

63%

Isoleucina 1.71 g

85%

Leucina 2.87 g

62%

Lisina 2.34 g

57%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.57 g

31%

Fenilalanina 1.84 g

41%

Tirosina 1.33 g

30%

Valina 1.76 g

70%

Arginina 2.73 g

44%

Histidina 0.95 g

45%

Alanina 1.66 g

25%

Ácido aspártico 4.43 g

36%

Ácido glutámico 6.82 g

50%

Glicina 1.63 g

46%

Prolina 2.06 g

45%

Serina 2.04 g

24%

Ácidos grasos saturados 3.67 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 2.70 g

Ácido esteárico 0.91 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.61 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 5.54 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 14.34 g

Ácido octadecadienoico 12.64 g

Ácido octadecatrienoico 1.69 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg