Calabaza (butternut) de invierno cruda - composición, beneficios y daños

Agua 86.41 g

4%

Calorías 45.00 kcal

1%

Proteína 1.00 g

1%

Grasa 0.10 g

0%

Ceniza 0.80 g

-

Carbohidratos 11.69 g

3%

Fibra 2.00 g

-

Azúcares 2.20 g

-

Sacarosa 0.22 g

-

Glucosa 0.99 g

-

Fructosa 0.99 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 48.00 mg

4%

Hierro Fe 0.70 mg

6%

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 33.00 mg

4%

Potasio K 352.00 mg

7%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.20 mg

8%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 532.00 mcg

59%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 4226.00 mcg

84%

Alfa-caroteno 834.00 mcg

16%

Beta-criptoxantina 3471.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.44 mg

9%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.20 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.11 g

0%

Ácido glutámico 0.18 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg