Ardilla asada - composición, beneficios y daños

Agua 62.07 g

3%

Calorías 173.00 kcal

7%

Proteína 30.77 g

41%

Grasa 4.69 g

5%

Ceniza 1.68 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Hierro Fe 6.81 mg

68%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 211.00 mg

30%

Potasio K 352.00 mg

7%

Sodio Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 1.78 mg

16%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

Vitamina B4 Colina 122.90 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 6.51 mcg

271%

Betaína 16.20 mg

-

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.21 g

48%

Lisina 2.23 g

54%

Metionina 0.68 g

37%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 0.92 g

20%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.80 g

38%

Alanina 1.46 g

22%

Ácido aspártico 2.45 g

20%

Ácido glutámico 4.16 g

30%

Glicina 1.33 g

38%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido esteárico 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.79 g

Ácido hexadecénico 0.14 g

Ácido octadecenoico 1.57 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.68 g

Ácido octadecadienoico 1.34 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.19 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Colesterol 121.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg