Ardilla cocida - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
173 kcal
Calorías
41%
31 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.07 g
3%
Calorías 173.00 kcal
7%
Proteína 30.77 g
41%
Grasa 4.69 g
5%
Ceniza 1.68 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Hierro Fe 6.81 mg
68%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 211.00 mg
30%
Potasio K 352.00 mg
7%
Sodio Na 119.00 mg
9%
Zinc Zn 1.78 mg
16%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 4.64 mg
28%
Vitamina B4 Colina 122.90 mg
24%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 6.51 mcg
271%
Aminoácidos
Betaína 16.20 mg
-
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 2.21 g
48%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.68 g
37%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.61 g
26%
Histidina 0.80 g
38%
Alanina 1.46 g
22%
Ácido aspártico 2.45 g
20%
Ácido glutámico 4.16 g
30%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.01 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.54 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.44 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.79 g
Ácido hexadecénico 0.14 g
Ácido octadecenoico 1.57 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.68 g
Ácido octadecadienoico 1.34 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.19 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g
Esteroles
Colesterol 121.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg