Scoiattolo cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
173 kcal
Calorie
41%
31 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
5%
5 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 62.07 g
-
Calorie 173.00 kcal
7%
Proteina 30.77 g
41%
Grassi (lipidi) 4.69 g
5%
Cenere 1.68 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 3.00 mg
0%
Ferro, Fe 6.81 mg
68%
Magnesio, Mg 28.00 mg
7%
Fosforo, P 211.00 mg
30%
Potassio, K 352.00 mg
7%
Sodio, Na 119.00 mg
9%
Zinco, Zn 1.78 mg
16%
Rame, Cu 0.15 mg
16%
Manganese, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 15.10 mcg
27%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.40 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 4.64 mg
28%
Acido pantotenico 0.93 mg
18%
Vitamina B-6 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 122.90 mg
24%
Vitamina B-12 6.51 mcg
271%
Aminoacidi
Betaina 16.20 mg
-
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 2.21 g
48%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.68 g
37%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.61 g
26%
Istidina 0.80 g
38%
Alanina 1.46 g
22%
Acido aspartico 2.45 g
20%
Acido glutammico 4.16 g
30%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.01 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.54 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.44 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.08 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.79 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.57 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.68 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.34 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Steroli
Colesterolo 121.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg