🍏 Nutrionio
Esquilo assado

Esquilo assado - composição, benefícios e malefícios

cozido assado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

173 kcal

Calorias

41%

31 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

5%

5 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 62.07 g

3%

62.07

Calorias 173.00 kcal

7%

173.00

Proteína 30.77 g

41%

30.77

Gordura 4.69 g

5%

4.69

Cinzas 1.68 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 3.00 mg

0%

3.00

Ferro Fe 6.81 mg

68%

6.81

Magnésio Mg 28.00 mg

7%

28.00

Fósforo P 211.00 mg

30%

211.00

Potássio K 352.00 mg

7%

352.00

Sódio Na 119.00 mg

9%

119.00

Zinco Zn 1.78 mg

16%

1.78

Cobre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganês Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selénio Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

1.40

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Vitamina B3 Niacina 4.64 mg

28%

4.64

Vitamina B4 Colina 122.90 mg

24%

122.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

0.37

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 6.51 mcg

271%

6.51

Aminoácidos

Betaína 16.20 mg

-

-

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 2.21 g

48%

2.21

Lisina 2.23 g

54%

2.23

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Fenilalanina 1.19 g

27%

1.19

Tirosina 0.92 g

20%

0.92

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.61 g

26%

1.61

Histidina 0.80 g

38%

0.80

Alanina 1.46 g

22%

1.46

Ácido aspártico 2.45 g

20%

2.45

Ácido glutâmico 4.16 g

30%

4.16

Glicina 1.33 g

38%

1.33

Prolina 1.15 g

25%

1.15

Serina 1.01 g

12%

1.01

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.44 g

Ácido esteárico 0.08 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.79 g

Ácido hexadecenóico 0.14 g

Ácido octadecenóico 1.57 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.68 g

Ácido octadecadienóico 1.34 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.19 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g

Esteróis

Colesterol 121.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg