Esquilo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
147 kcal
Calorias
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 67.95 g
3%
Calorias 146.50 kcal
6%
Proteína 26.00 g
34%
Gordura 3.95 g
4%
Cinzas 1.42 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 2.50 mg
0%
Ferro Fe 5.76 mg
57%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 191.50 mg
27%
Potássio K 328.00 mg
6%
Sódio Na 111.00 mg
8%
Zinco Zn 1.78 mg
16%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganês Mn 0.03 mg
1%
Selénio Se 12.20 mcg
22%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 4.32 mg
27%
Vitamina B4 Colina 122.90 mg
24%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 6.51 mcg
271%
Aminoácidos
Betaína 16.20 mg
-
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 1.87 g
40%
Lisina 1.88 g
45%
Metionina 0.57 g
31%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.36 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.23 g
18%
Ácido aspártico 2.07 g
16%
Ácido glutâmico 3.52 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.46 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.37 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.48 g
Ácido hexadecenóico 0.12 g
Ácido octadecenóico 1.33 g
Ácido gondóico Omega-9 0.08 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.31 g
Ácido octadecadienóico 1.13 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.19 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g
Esteróis
Colesterol 102.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg