Esquilo - composição, benefícios e malefícios

Água 67.95 g

-

Calorias 146.50 kcal

6%

Proteína 26.00 g

34%

Gordura (lipídios) 3.95 g

4%

Cinzas 1.42 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 2.50 mg

0%

Ferro, Fe 5.76 mg

57%

Magnésio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 191.50 mg

27%

Potássio, K 328.00 mg

6%

Sódio, Na 111.00 mg

8%

Zinco, Zn 1.78 mg

16%

Cobre, Cu 0.15 mg

16%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 12.20 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.25 mg

19%

Niacina 4.32 mg

27%

Ácido pantotênico 0.93 mg

18%

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 122.90 mg

24%

Vitamina B-12 6.51 mcg

271%

Betaína 16.20 mg

-

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.87 g

40%

Lisina 1.88 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.03 g

41%

arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.23 g

18%

Ácido aspártico 2.07 g

16%

Ácido glutâmico 3.52 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.85 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.46 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.37 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.07 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.48 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.33 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.08 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.13 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Colesterol 102.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg