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Écureuil

Écureuil - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

147 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.95 g

3%

67.95

Calories 146.50 kcal

6%

146.50

Protéines 26.00 g

34%

26.00

Graisses 3.95 g

4%

3.95

Cendre 1.42 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 2.50 mg

0%

2.50

Fer Fe 5.76 mg

57%

5.76

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 191.50 mg

27%

191.50

Potassium K 328.00 mg

6%

328.00

Sodium Na 111.00 mg

8%

111.00

Zinc Zn 1.78 mg

16%

1.78

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 12.20 mcg

22%

12.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

1.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

0.25

Vitamine B3 Niacine 4.32 mg

27%

4.32

Vitamine B4 Choline 122.90 mg

24%

122.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg

18%

0.93

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

0.37

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 6.51 mcg

271%

6.51

Acides aminés

Bétaïne 16.20 mg

-

-

Thréonine 0.99 g

41%

0.99

Isoleucine 0.99 g

49%

0.99

Leucine 1.87 g

40%

1.87

Lysine 1.88 g

45%

1.88

Méthionine 0.57 g

31%

0.57

Phénylalanine 1.01 g

22%

1.01

Tyrosine 0.78 g

17%

0.78

Valine 1.03 g

41%

1.03

Arginine 1.36 g

22%

1.36

Histidine 0.68 g

32%

0.68

Alanine 1.23 g

18%

1.23

Acide aspartique 2.07 g

16%

2.07

Acide glutamique 3.52 g

25%

3.52

Glycine 1.13 g

32%

1.13

Proline 0.97 g

21%

0.97

Sérine 0.85 g

10%

0.85

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.46 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.37 g

Acide stéarique 0.07 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.48 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 1.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.31 g

Acide octadécadiénoïque 1.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.19 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Stérols

Cholestérol 102.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg