Ardilla cruda - composición, beneficios y daños

Agua 73.83 g

-

Calorías 120.00 kcal

5%

Proteína 21.23 g

28%

Grasas (lípidos) 3.21 g

3%

Ceniza 1.16 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 2.00 mg

0%

Hierro, Fe 4.70 mg

47%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 172.00 mg

24%

Potasio, K 304.00 mg

6%

Sodio, Na 103.00 mg

7%

Selenio, Se 9.30 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 4.00 mg

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.53 g

33%

Lisina 1.54 g

37%

Metionina 0.47 g

25%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.84 g

33%

Arginina 1.11 g

18%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.69 g

13%

Ácido glutamico 2.87 g

21%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.70 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.38 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.30 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.18 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.94 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.92 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Colesterol 83.00 mg