Scoiattolo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
120 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 73.83 g
-
Calorie 120.00 kcal
5%
Proteina 21.23 g
28%
Grassi (lipidi) 3.21 g
3%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 2.00 mg
0%
Ferro, Fe 4.70 mg
47%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 172.00 mg
24%
Potassio, K 304.00 mg
6%
Sodio, Na 103.00 mg
7%
Selenio, Se 9.30 mcg
16%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 4.00 mg
25%
Aminoacidi
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.54 g
37%
Metionina 0.47 g
25%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.84 g
33%
Arginina 1.11 g
18%
Istidina 0.55 g
26%
Alanina 1.01 g
15%
Acido aspartico 1.69 g
13%
Acido glutammico 2.87 g
21%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.70 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.38 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.30 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.18 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.08 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.94 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.92 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Steroli
Colesterolo 83.00 mg