Surowa wiewiórka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
120 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 73.83 g
-
Kalorie 120.00 kcal
5%
Białko 21.23 g
28%
Tłuszcz (lipid) 3.21 g
3%
Popiół 1.16 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 2.00 mg
0%
Żelazo, Fe 4.70 mg
47%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 172.00 mg
24%
Potas, K 304.00 mg
6%
Sód, Na 103.00 mg
7%
Selen, Se 9.30 mcg
16%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.21 mg
16%
Niacyna 4.00 mg
25%
Aminokwasy
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.81 g
40%
Leucyna 1.53 g
33%
Lizyna 1.54 g
37%
Metionina 0.47 g
25%
Fenyloalanina 0.82 g
18%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 0.84 g
33%
Arginina 1.11 g
18%
Histydyna 0.55 g
26%
Alanina 1.01 g
15%
Kwas asparaginowy 1.69 g
13%
Kwas glutaminowy 2.87 g
21%
Glicyna 0.92 g
26%
Prolina 0.79 g
17%
Seryna 0.70 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.38 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.30 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.18 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.10 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.94 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.92 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg