Granos de semillas de girasol secos - composición, beneficios y daños

Agua 4.73 g

0%

Calorías 584.00 kcal

25%

Proteína 20.78 g

27%

Grasa 51.46 g

61%

Ceniza 3.02 g

-

Carbohidratos 20.00 g

6%

Fibra 8.60 g

-

Azúcares 2.62 g

-

Sacarosa 2.50 g

-

Calcio Ca 78.00 mg

7%

Hierro Fe 5.25 mg

52%

Magnesio Mg 325.00 mg

81%

Fósforo P 660.00 mg

94%

Potasio K 645.00 mg

13%

Sodio Na 9.00 mg

0%

Zinc Zn 5.00 mg

45%

Cobre Cu 1.80 mg

200%

Manganeso Mn 1.95 mg

84%

Selenio Se 53.00 mcg

96%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 30.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 35.17 mg

240%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 1.48 mg

123%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 8.34 mg

52%

Vitamina B4 Colina 55.10 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.13 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 1.35 mg

103%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 227.00 mcg

56%

Vitamina B9 Folato DFE 227.00 mcg

56%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 35.40 mg

-

Triptófano 0.35 g

43%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 1.66 g

36%

Lisina 0.94 g

22%

Metionina 0.49 g

27%

Cistina 0.45 g

25%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 2.40 g

39%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.12 g

16%

Ácido aspártico 2.45 g

20%

Ácido glutámico 5.58 g

41%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.08 g

12%

Ácidos grasos saturados 4.46 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.21 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.69 g

Ácido araquídico 0.12 g

Ácido behénico 0.32 g

Ácido lignocérico 0.08 g

Ácidos grasos monoinsaturados 18.53 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenoico 18.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 23.14 g

Ácido octadecadienoico 23.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 534.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg